Receta De Budin Keto Con Caramelo
Usted nunca puede ir mal con una receta de budin keto, no importa lo poco profesional que sea en la cocina, o si nunca ha cocinado en su vida.
Ingredients
Pudín de pan:
- 1 bolsa Sola Bread o 16 rebanadas de pan keto
- 4 huevos
- 2 tazas de leche de almendras
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¼ taza de monkfruit
- 1 cucharadita de canela en polvo
Salsa de caramelo:
- ¼ de taza de mantequilla sin sal
- ⅓ de taza de jarabe de caramelo ChocZero
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
Pudín de pan:
- Precaliente el horno a 350F.
- En un tazón grande, mezcle 4 huevos, 2 tazas de leche de almendras, 1 cucharadita de canela molida, ¼ de cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharada de extracto de vainilla y ¼ de taza de edulcorante de monkfruit. Batir hasta que esté bien combinado.
- Corta las rebanadas de pan en cubos pequeños.
- Prepare un molde de hornear con mantequilla y coloque todos los trozos de pan.
- Vierta la mezcla de huevo sobre el pan y mezcle hasta que esté completamente empapado. Presione el pan hacia abajo antes de colocarlo en el horno.
- Hornee por 25 minutos o hasta que cuaje y esté ligeramente dorado.
Salsa de caramelo:
- En una cacerola pequeña, dore la mantequilla sin sal a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y se dore.
- Mezcle el jarabe de caramelo ChocZero y la crema espesa. Batir hasta que esté combinado. Deje hervir a fuego lento durante unos 10 minutos y burbujee.
- Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. Déjelo enfriar durante 10 minutos para que adquiera una consistencia más espesa. ¡Disfrutar!