Mantquilla de Mani Keto
¡Una manera fácil de hacer mantequilla de maní casera INCREÍBLE! Es tan cremosa y sabrosa que no podrás dejar de ponerla en todo.
Ingredients
- 500g (2 1/2 tazas) cacahuetes pelados crudos
- 1/3 taza acite de coco
- 1/4 taza eritritol o edulzante de monkfruit
Instructions
- Precaliente su horno a 350F/ 175C
- Coloque sus cacahuetes crudos en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornea durante 7 minutos y mézclalos. Vuelva a colocar en el horno durante otros 7 minutos o hasta que estén uniformemente doradas.
- Deja que se enfríen por completo (durante unos 40 minutos). Agrégalos a una licuadora con aceite de coco y edulcorante. Pulse a alta velocidad 5 veces y luego déjelo funcionar a velocidad media durante 1 minuto. Apagar.
- Mezcle con una cuchara y vuelva a hacer funcionar la licuadora durante 3 minutos o hasta que esté completamente suave. ¡Disfrutar!