Brownie Marmolado Con Queso Crema Y Mantequilla De Maní
¡Esta receta de brownie marmolado con queso crema y mantequilla de maní tiene una deliciosa capa marmoleada de cheesecake de mantequilla de maní y esta relleno con trozos de chocolate dulce!
Ingredients
Brownie:
- 5 cda de mantequilla derretida
- 40 g (1/2 barra) de barra de chocolate extra amargo Lily's, derretida
- 3 huevos, temperatura ambiente
- 1/2 cdta de extracto de vainilla
- 3/4 taza de harina de almendras
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 3/4 taza de eritritol o monkfruit
Pastel de queso con mantequilla de maní:
- 5 oz de queso crema, suavizado
- 3 cda de mantequilla de maní cremosa sin azúcar
- 1 huevo, temperatura ambiente
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 1 cda de stevia líquida
Topping:
- 40 g (1/2 barra) de trozos de barra de chocolate extra amargo Lily’s
Instructions
- recaliente el horno a 350F / 175C. Prepare un molde para hornear cuadrado de 8x8 con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcle los ingredientes húmedos (mantequilla derretida, barra de chocolate extra amargo Lily’s derretida, 3 huevos, extracto de vainilla) hasta que estén bien combinados.
- Agregue los ingredientes secos (harina de almendras, polvo de hornear, cacao en polvo sin azúcar y eritritol/monkfruit) y bata hasta que se incorporen por completo.
- Para el cheesecake de mantequilla de maní, mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla de brownie en el molde para hornear preparado dejando áreas abiertas al azar. Coloque la mezcla de cheesecake de mantequilla de maní en las áreas abiertas. Con un cuchillo para mantequilla, inserte y arrastre con un movimiento en zigzag de izquierda a derecha y de arriba a abajo hasta que se forme un remolino.
- Pon en la mezcla trozos de barra de chocolate extra amargo Lily’s y colócalo en el horno durante 35 minutos o hasta que el centro esté firme. Deje que se enfríe durante 30 minutos antes de cortar. ¡Disfrútalo!