Pancakes De Calabaza Keto
Pancakes de calabaza keto son el mejor desayuno otoñal para mantener las vibras de la temporada con calabazas frescas.
Ingredients
Pancakes de Calabaza
- 2 tazas mezcla para panqueques Nush
- 1/2 taza mantequilla sin sal derretida
- 1/2 taza agua
- 1/2 taza puré de calabaza
- 1/2 cdta especias de calabaza
- 1/4 taza chispas de chocolate sin azúcar
Crema de Mascarpone
- 4 oz mascarpone
- 2 cda monkfruit en polvo
- 1 cdta extracto de vainilla
- Espolvorear con especias de calabaza
- Chispas de chocolate opcional
- Jarabe de arce sin azúcar opcional
Instructions
Pancakes de Calabaza
- En un tazón grande, mezcle Nush Pancake Mix, mantequilla derretida, agua, puré de calabaza, especias de calabaza y chispas de chocolate sin azúcar hasta que quede suave.
- En una sartén a fuego medio-bajo, agregue mantequilla y saque sus panqueques de manera uniforme con mucho espacio entre cada panqueque. Crecerán una buena cantidad.
- Espere hasta que burbujee en el centro antes de voltear. Cocine por el otro lado durante aproximadamente un minuto y sáquelo de inmediato.
Crema de Mascarpone
- En un tazón pequeño, bata el queso mascarpone, el monkfruit en polvo y el extracto de vainilla. Colóquelo encima de su pila de panqueques. Espolvoree más chispas de chocolate y agregue jarabe de arce sin azúcar. ¡Disfruta!