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Pure de Coliflor Keto

Yaidy Santiago
Este pure de coliflor keto es bien cremoso, deliscioso y saludable. Todo lo que buscamos en un acompañante keto durante las fiesta de navidad.
Prep Time 10 mins
Cook Time 5 mins
Course acompañante
Cuisine bajo en carbohidratos, keto, sin gluten
Servings 6

Ingredients
  

  • 24 oz arroz de coliflor congelado o fresco
  • 1 cdta sal
  • 1/8 cdta pimienta negra
  • 1/2 barra mantequilla sin sal derretida
  • 1/3 tz agua
  • 1/4 tz crema espesa
  • 1/2 cdta ajo en polvo

Instructions
 

  • Cocina el arroz de coliflor congelado siguiendo las instrucciones de la bolsa. Asegúrese de que esté completamente cocido y descongelado. (Si usa coliflor fresca, consulte las notas ***)
  • En una licuadora o procesador de alimentos, coloque todos sus ingredientes excepto la mantequilla.
  • Mezcle la 1/2 barra de mantequilla a mano una vez que todo esté mezclado. Sirve con tu platillo favorito.

Notes

*** Si está usando coliflor fresca, hierva su coliflor durante 10 minutos. Colar toda el agua y colocar dentro de la licuadora con el resto de los ingredientes.
Keyword ajo, coliflor, cremoso, majado, mantequilla, pure