Buenas noticias! Llevaba mucho tiempo queriendo hacer trufas de chocolate sin azucar y eso me ha puesto un poco impaciente.
Sin embargo, recientemente encontré una marca que hace increíbles “oreos” keto. Este descubrimiento reciente ha allanado el camino para estos bombones de chocolate keto maravillosamente decadentes.
Ahora, cada vez que mi novio anhela trufas de chocolate sin azucar, todo lo que tengo que hacer es ir a nuestra cocina y preparar un lote para él. De hecho, no puedo esperar a que pruebe estos increíbles postres.
Si quieres saber la forma correcta de hacer estas trufas de chocolate sin azucar, entonces estás en el lugar correcto.
Ingredientes de Trufas de Chocolate Sin Azucar:
- 4 queso crema
- I caja de 16 galletas sándwich de chocolate Catalina Crunch
- 7 oz de chispas de chocolate semidulce de Lily’s
- 1 cucharadita de aceite de coco
La Galleta
Si aún no lo sabían, las galletas oreo tradicionales están cargadas de azúcar. Puede que sean veganas, pero están lejos de ser cetogénicas.
Claro, las galletas de sándwich son buenas para mojar, especialmente con leche. Sin embargo, esas galletas en realidad contienen casi la mitad de su peso en azúcar. Es básicamente diabetes en forma de galleta.
También contienen virtualmente cero nutrientes que sustentan la vida, como proteínas o fibra.
Sin embargo, estas galletas sándwich Keto contienen proteína de guisante amarillo, que es rica en hierro, arginina y aminoácidos de cadena ramificada y ofrece beneficios como un mejor crecimiento muscular, sensación de saciedad y salud cardíaca.
Además, estas galletas de Catalina Crunch Keto solo tienen 1 g de azúcar por galleta, ¡eso es 2 g de azúcar por porción! También tiene solo 5 g de carbohidratos netos en total por porción.
En lugar de azúcar, estas galletas están llenas de proteína vegetal y fibra. Además de los nutrientes agregados, también está hecho de uno\ de los mejores polvos de cacao holandés combinado con un delicioso relleno de crema de vainilla.
Esto ofrece el sabor característico de las galletas y la crema que todos se vuelven locos. De hecho, las galletas Catalina Crunch son tan increíbles que no pude evitar comerme media caja de una sola vez cuando las probé por primera vez.
Estas cookies también vienen en diferentes sabores. Una son las galletas de crema de vainilla. Tienen sándwiches de galletas de vainilla y chocolate con menta.
También viene en sabor a mantequilla de maní. Estas galletas tienen un relleno suave de mantequilla de maní intercalado entre dos galletas de mantequilla de maní. Ofrece una deliciosa combinación de dulce, salado y nuez.
Estas galletas tipo sándwich están hechas con una mezcla de proteína de guisante no transgénica y fibra prebiótica de plantas.
Esta combinación proporciona más de 4 g de proteína en solo dos galletas. Eso es casi tanta proteína como un huevo pequeño. También tiene cero ingredientes artificiales.
Estos son 100% a base de plantas y están llenos de proteína de guisante. De hecho, estas galletas se hicieron sin el uso de edulcorantes, sabores o colores artificiales de ningún tipo.
Las Trufas Keto Más Fáciles
Cuando hice estos bombones de chocolate keto absolutamente increíbles, fueron el postre más fácil de todos.
Están hechos con solo 4 ingredientes, lo que los convierte en la receta de postre sin azucar más fáciles de postres en el mundo keto. No se hornea, además de ser extremadamente delicioso y keto.
Especialmente porque también incluí las chispas de chocolate semidulce Lily en los ingredientes de la receta. No tiene azúcar agregada y también está endulzado botánicamente con una mezcla de Stevia.
Estas chispas de chocolate para hornear al estilo semidulce, melosas, pegajosas y deliciosamente sorprendentes son el complemento perfecto para cualquier receta de postre sin azucar.
Ya que tengo todos estos increíbles ingredientes listos para usar, hace que la creación de estos bombones de chocolate keto sean extremadamente fáciles.
Todo lo que necesitas es un poco de aceite de coco y queso crema, y estás listo para las mejores trufas keto oreo de tu vida.
Antes de que ambos empezáramos a hacer keto, mi novio era adicto a las trufas de oreo regulares. De hecho, los amaba tanto que por lo general terminaba un lote completo solo.
Tuve que esconderme en algún lugar lejos de él solo para consumir algo yo misma. De lo contrario, terminará todo él mismo de una sola vez.
Bombones de Chocolate Keto
Ahora que ambos estamos en el tren keto, estoy seguro de que pasaremos muchas más tardes batiendo lote tras lote de estos bombones de chocolate keto, y las devoraremos en moderación por ser tan saludables y decadentes.
Si desea hacer su propio lote, puede tomar los ingredientes ahora y sentarse en su cocina durante aproximadamente una hora.
Una vez que hayas terminado de preparar un lote, prepárate para que te sorprenda el gran atractivo de estas trufas ceto oreo increíblemente hechas.
Si ha querido probar su habilidad para hornear o cocinar, o en general, simplemente para ser útil en la cocina, estas trufas sin hornear son el lugar perfecto para comenzar a aprender con una receta de postre sin azucar y saludable.
Debería poder ayudarte a desarrollar tus habilidades. Aparte de que producto final es maravillosamente fácil y delicioso, también es keto y no te sentirás culpable por comer alrededor de 3 trufas de una sola vez.
Estos deliciosos y decadentes productos finales deberían servir como un excelente motivador. ¡Pruébelo y déjeme saber lo que piensa!
¡Comparte tus Resultados!
Espero que disfrutes de esta receta de trufas de chocolate sin azucar tanto como yo. Si haces esta receta, ¡avísame cómo quedó!
¡Me encanta ver tus creaciones! Si haces una de las recetas, ¡me encantaría verla ! Solo usa el hashtag #sweetketolife, etiquétame en @sweetketolife, ¡o házmelo saber con un comentario aquí abajito!
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Trufas de Chocolate Sin Azucar
Yaidy SantiagoIngredients
- 4 oz queso crema
- 1 caja de 16 galletas sándwich de chocolate Catalina Crunch
- 7 oz de chispas de chocolate semidulce de LiLy
- 1 cdta de aceite de coco
Instructions
- En un procesador de alimentos, pulverice 16 galletas enteras.
- Coloque su galleta en polvo en un tazón grande y agregue 4 oz de queso crema ablandado. Mézclalos hasta que estén bien combinados.
- Con una medida de cucharadita, saque la masa y forme bolitas.
- Coloque sus trufas de galleta en el congelador durante 30 minutos.
- Derrita 7 onzas de chispas de chocolate semidulce sin azúcar. Mezcle 1 cucharadita de aceite de coco.
- Sumerja las trufas de galletas congeladas en el chocolate derretido hasta que estén completamente cubiertas.
- Vuelva a colocarlos en el congelador durante 20 minutos.¡Disfrutar!