Yaidy Santiago Es muy emocionante poder compartir esta receta contigo. ¡Este salmón con mantequilla de ajo keto con espárragos a la parmesana fue muy fácil de preparar y solo me tomo 20 minutos! Una manera fácil y saludable de terminar cualquier día.
Ingredientes de Salmón Con Mantequilla De Ajo Keto:
- 1 filete de salmón mediano
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo picado o en polvo
- ½ barra de mantequilla sin sal
- ½ cucharada de sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de perejil picado
Espárragos a la parmesana: - 9 piezas de espárragos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ⅓ taza de parmesano rallado
- 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones:
Espárragos Asados a la Parmesana
1. Primero precaliente el horno a 425F y forre la bandeja para hornear con papel pergamino.
2. A continuación, prepare los espárragos rompiendo los extremos. Puede usar un cuchillo para cortarlos, o simplemente romperlos de inmediato.
3. Luego, coloque los espárragos en la bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Mezcle bien revolcando los ingredientes.
4.Agregue sal, pimienta negra, jugo de limón y revuelva nuevamente.
5.Espolvorea el queso parmesano rallado y la ralladura de limón y revuelve para mezclar una última vez.
6.Hornee a 425ºF por 7 minutos *. Luego, retire del horno, espolvoree el queso parmesano restante y revuelva. Hornee nuevamente durante 2-4 minutos más, dependiendo del grosor de sus espárragos.
Salmón Con Mantequilla De Ajo Keto
1.Ahora que tenemos nuestros espárragos en el horno, podemos comenzar a sazonar el salmón con sal y pimienta.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo. Cocine suavemente el salmón en ambos lados hasta que esté dorado. Retire los filetes de salmón del sartén y pongalos en un plato.
3.En la misma sartén a fuego medio, agregue el ajo picado. Llevar a fuego lento. Agregue mantequilla, jugo de limón, perejil. Revuelva rápidamente para combinar.
4. Agregue el salmón nuevamente a la sartén y vuelva a calentarlo por otro minuto. Decora con más perejil y listo. ¡Disfruta!
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Salmón Con Mantequilla De Ajo Keto y Espárragos a la Parmesana
Equipment
- sartén plano
- bandeja para hornear
Ingredients
Salmón con Mantequilla de Ajo Keto
- 1 filete de salmón mediano
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 2 cucharaditas ajo picado o en polvo
- ½ barra mantequilla sin sal
- ½ Cucharada sal
- 2 Cucharadas jugo de limon
- 1 cucharada perejil picado
Espárragos a la Parmesana
- 9 piezas espárragos
- 2 Cucharadas aceite de oliva
- ¼ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta negra
- ⅓ taza parmesano rallado
- 1 cucharada jugo de limon
Instructions
Espárragos Asados a la Parmesana
- Primero precaliente el horno a 425°F y forre la bandeja para hornear con papel pergamino.
- A continuación, prepare los espárragos rompiendo los extremos. Puede usar un cuchillo para cortarlos, o simplemente romperlos de inmediato.
- Luego, coloque los espárragos en la bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Mezcle bien revolcando los ingredientes.
- Agregue sal, pimienta negra, jugo de limón y revuelva nuevamente.
- Espolvorea el queso parmesano rallado y la ralladura de limón y revuelve para mezclar una última vez.
- Hornee a 425ºF por 7 minutos *. Luego, retire del horno, espolvoree el queso parmesano restante y revuelva. Hornee nuevamente durante 2-4 minutos más, dependiendo del grosor de sus espárragos.
Salmón con Mantequilla de Ajo
- Ahora que tenemos nuestros espárragos en el horno, podemos comenzar a sazonar el salmón con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo. Cocine suavemente el salmón en ambos lados hasta que esté dorado. Retire los filetes de salmón del sartén y pongalos en un plato.
- En la misma sartén a fuego medio, agregue el ajo picado. Llevar a fuego lento. Agregue mantequilla, jugo de limón, perejil. Revuelva rápidamente para combinar.
- Agregue el salmón nuevamente a la sartén y vuelva a calentarlo por otro minuto. Decora con más perejil y listo. ¡Disfruta!
