Mantequilla De Mani Keto

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¡Una manera fácil de hacer mantequilla de maní casera INCREÍBLE! Es tan cremosa y sabrosa que no podrás dejar de ponerla en todo.

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Mantquilla de Mani Keto

Yaidy Santiago
¡Una manera fácil de hacer mantequilla de maní casera INCREÍBLE! Es tan cremosa y sabrosa que no podrás dejar de ponerla en todo.
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Course Postre, Snack
Cuisine bajo en carbohidratos, keto, sin azucar
Servings 16

Ingredients
  

  • 500g (2 1/2 tazas)  cacahuetes pelados crudos
  • 1/3 taza acite de coco
  • 1/4 taza eritritol o edulzante de monkfruit

Instructions
 

  • Precaliente su horno a 350F/ 175C
  • Coloque sus cacahuetes crudos en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornea durante 7 minutos y mézclalos. Vuelva a colocar en el horno durante otros 7 minutos o hasta que estén uniformemente doradas.
  • Deja que se enfríen por completo (durante unos 40 minutos). Agrégalos a una licuadora con aceite de coco y edulcorante. Pulse a alta velocidad 5 veces y luego déjelo funcionar a velocidad media durante 1 minuto. Apagar.
  • Mezcle con una cuchara y vuelva a hacer funcionar la licuadora durante 3 minutos o hasta que esté completamente suave. ¡Disfrutar!
Keyword licuada, mantequilla de mani, sin azucar

Yaidy Santiago

Ex jugadora de voleibol universitario que le encanta cocinar y probar nuevas recetas saludables. Mi novio y yo seguimos una dieta keto estricta y me reto a mí misma a hacer deliciosos alimentos bajos en carbohidratos que ambos disfrutemos todos los días.

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